Организуем безопасное питание для детских садов
Мы ежедневно готовим свежие блюда для детей, соблюдая требования безопасности пищевой продукции и помогая детским учреждениям организовать качественное питание.
Нам уже доверяют
Мы уже организуем питание для частных детских садов и образовательных учреждений. Мы ежедневно готовим блюда для детей, обеспечивая стабильное качество, своевременную доставку и соблюдение всех внутренних процессов безопасности пищевой продукции.
Почему выбирают «Баланс Еды»
Полный цикл организации питания — от закупки продуктов до доставки готовых блюд в ваш детский сад.
Собственное производство
Современная производственная кухня площадью 400 м² с профессиональным оборудованием и строгим контролем санитарных норм.
Ежедневная доставка
Доставляем питание точно по графику в термоконтейнерах, сохраняющих температурный режим и свежесть блюд.
Свежие продукты
Работаем только с проверенными поставщиками. Все продукты проходят входной контроль качества и сроков годности.
Контроль качества
Многоступенчатая система контроля на всех этапах: от приёмки сырья до готовой продукции. Лабораторные проверки.
Индивидуальное меню
Разрабатываем меню с учётом возраста детей, сезонности продуктов и пожеланий учреждения. Возможны диетические варианты.
Полный комплект документов
Предоставляем все необходимые документы: сертификаты, декларации, журналы, акты и отчёты для контролирующих органов.
Безопасность детей — наш главный приоритет
Каждый этап производства и доставки контролируется в соответствии со стандартами менеджмента безопасности пищевой продукции.
- Соблюдение санитарных требований и гигиенических норм на производстве
- Контроль качества продукции на всех этапах приготовления
- Контроль хранения с соблюдением температурного режима
- Контроль транспортировки в специализированных термоконтейнерах
- Прослеживаемость процессов на каждом этапе производства
Сертификаты и документы
Мы работаем по системе менеджмента безопасности пищевой продукции и имеем все необходимые разрешения.
Сертификат соответствия
Система менеджмента безопасности пищевой продукции соответствует требованиям ГОСТ Р ИСО 22000-2019 (ISO 22000:2018).
Действует до 17.06.2029
Разрешение на знак соответствия
Организация имеет разрешение на применение знака соответствия системы добровольной сертификации РСО «НЕВА».
Рег. № РОСС RU.32875.04НВА0
Как организована работа
Прозрачный процесс от заявки до доставки готового питания.
Получаем заявку
Вы оставляете заявку или звоните нам. Мы уточняем количество детей, возрастные группы и особенности питания.
Согласовываем меню
Разрабатываем индивидуальное меню с учётом возраста, сезонности и пожеланий. Согласовываем с диетологом.
Готовим блюда
Повара готовят блюда на современном оборудовании в строгом соответствии с технологическими картами.
Контролируем качество
Лаборант проводит органолептическую оценку и контроль безопасности каждой партии перед отправкой.
Доставляем точно по графику
Курьеры доставляют питание в термоконтейнерах в строго назначенное время.
Дети получают горячее питание
Воспитатели принимают готовые блюда по акту. Дети получают свежее, вкусное и полезное питание.
Что входит в сотрудничество
Полноценное пятиразовое питание, соответствующее санитарным нормам и возрастным потребностям детей.
Завтраки
Каши, творожные блюда, яичница, бутерброды с сыром и овощами, натуральный чай.
Вторые завтраки
Свежие фрукты, йогурты, печенье собственного производства, компоты и морсы.
Обеды
Супы, вторые блюда из мяса, рыбы и птицы, гарниры, салаты из свежих овощей.
Полдники
Выпечка, молочные коктейли, соки, фруктовые салаты, творожные запеканки.
Ужины
Лёгкие блюда: рыба на пару, овощные рагу, каши, молочные продукты.
Индивидуальное меню
Возможность адаптации под диетические потребности: безглютеновое, безлактозное, аллергологические ограничения.
Почему это удобно для руководителя
Сравните самостоятельную организацию кухни и сотрудничество с «Баланс Еды».
- × Поиск и управление персоналом
- × Контроль закупок и поставщиков
- × Контроль приготовления и технологии
- × Документооборот и отчётность
- × Организация логистики и доставки
- ✓ Полностью готовая система питания
- ✓ Своевременная доставка по графику
- ✓ Контроль качества на всех этапах
- ✓ Минимум организационных вопросов
- ✓ Полный пакет документов и отчётов
Ответы на вопросы
Всё, что нужно знать перед началом сотрудничества.
Да, мы разрабатываем меню индивидуально для каждого учреждения с учётом возраста детей, сезонности продуктов, региональных предпочтений и медицинских показаний. Возможны диетические варианты.
Доставка осуществляется собственным транспортом в специализированных термоконтейнерах, поддерживающих необходимый температурный режим. Привозим питание строго по согласованному графику.
Предоставляем полный комплект: декларации соответствия, санитарно-эпидемиологические заключения, акты выполненных работ, журналы контроля качества, сертификаты на продукцию и сырьё.
Контроль качества многоступенчатый: входной контроль сырья, лабораторные анализы, органолептическая оценка готовой продукции, контроль температурного режима при хранении и транспортировке.
Да, мы специализируемся на долгосрочном сотрудничестве. Заключаем договор, разрабатываем меню на месяц вперёд и обеспечиваем бесперебойную ежедневную доставку.
Отзывы руководителей
Что говорят заведующие детских садов о сотрудничестве с нами.
«Сотрудничаем с «Баланс Еды» уже третий год. Питание всегда свежее, дети довольны, родители благодарны. Особенно ценим пунктуальность и полный пакет документов для проверок.»
«Переход на аутсорсинг питания сэкономил нам массу времени и сил. Больше не нужно контролировать закупки и персонал кухни. Качество отменное, разнообразие меню радует.»
«Важно, что компания имеет сертификат ISO 22000. Это даёт уверенность в безопасности питания для наших детей. Проверяющие органы всегда довольны документацией.»
Галерея
Посмотрите, как мы работаем: от приготовления до подачи.
Доверьте организацию питания профессионалам
Мы ежедневно готовим безопасное питание для детей и помогаем образовательным учреждениям организовать качественное питание без лишних сложностей.
Получить коммерческое предложение
